WER IST dame gingembre?

Hochwertige
Zutaten

Öko-Verantwortung 
und hohe Standards

Verarbeitung
und Know-how

Geschichte
und Team

Dame Gingembre achtet auf die Prüfung und Auswahl hochwertiger und
zertifizierter Bio-Zutaten. Es ist auch sehr wichtig, sich um ihre
Verarbeitung zu kümmern, um all ihre Nährstoff- und geschmacklichen
Qualitäten zu bewahren.

Die Rezepte werden sorgfältig von Raphaël ausgearbeitet. Es ist wichtig, ein Gleichgewicht der Zutaten ohne Zuckerzusatz, Konservierungs- und Zusatzstoffe herzustellen.

Dame Gingembre verarbeitet alle Zutaten in Mont-sur-Lausanne.
Die Rohstoffe werden schonend verarbeitet und kalt gepresst, um all ihre Vorzüge zu erhalten.

Zudem ist es wichtig, unseren Kunden volle Transparenz über die Herkunft unserer Zutaten zu geben, um die Rückverfolgbarkeit zu gewährleisten.

Dame Gingembre kümmert sich um die Abfallbehandlung und den Planeten. In der Tat arbeiten wir an mehreren Projekten, die es uns ermöglichen, unsere Rohstoffe wie z. B. Ingwerfasern wiederzuverwerten. Bleiben Sie dran.
Dame Gingembre ist in erster Linie ein Team von Enthusiasten, hervorgegangen aus unterschiedlichen Bildungsbereichen, unterschiedlicher Herkunft und beruflicher Prägung.

Wir sind ständig auf der Suche nach neuen Rezepten und Innovationen mit unseren lokalen Partnern und Kunden, um den ursprünglichen Geschmack dieser trendigen Wurzel besser zu verbreiten. Wir legen großen Wert auf unsere treuen Kunden, für die wir uns immer die Zeit nehmen, zuzuhören und zu beraten.

Im Jahr 2013 beschlossen Amarillis, eine Sängerin, und ihr Bruder Raphaël, ein Schweizer Schauspieler, neben ihren Berufen mit der Produktion von Ingwersaft zu beginnen. Damals ging es nur darum, ihre Angehörigen und Familien zu beliefern und vor allem den grossen Eigenverbrauch von Amarillis zu decken, die zu dieser Zeit keinen Ingwersaft finden konnte.
Im Jahr 2014 wohnte Amarillis in Deutschland, wo sie Frau Ingwer kreierte. Sie stellte ihre erste Flasche her und verkaufte sie auf dem Markt von Altona in Hamburg.
Eines führte zum anderen. Trotz der vielen Fallstricke haben sie grosse Freude am Projekt und werden von vielen Kunden unterstützt, die an ihr Projekt glauben.
Im Jahr 2019 stiess Amélie, eine Architektin, zum Unternehmen. Sie glaubt an das Projekt und hilft bei der Strukturierung der beiden Unternehmen, insbesondere bei der Bio-Zertifizierung, dem Marketing und dem Vertrieb. Seitdem werden Frau Gingembre und Frau Ingwer in den jeweiligen E-Shops und im Lebensmittelfachhandel vertrieben. Dieser ganze Erfolg wäre nicht möglich ohne die Unterstützung unserer Kunden, von denen einige zu unseren Partnern geworden sind. Wir möchten uns auch bei unseren Lieferanten bedanken, mit denen wir eine besondere Arbeitsbeziehung pflegen.

Sie vertrauen uns

Wenn auch Sie einer unserer Partner werden wollen, ein Projekt oder einfach eine Frage stellen oder einen Kommentar haben, kontaktieren Sie uns.

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